« STC Magazine
Kost Magazine

Dina egna energibars

Du ser dem när du tränar och handlar, förmodligen. Power- eller energibars alltså. I alla tänkbara smaker – snarlika choklad och sägs ersätta en hel måltid alternativt fungera som mellanmål. Att göra dem själv är enklare än du tror – här är vad du behöver.

Du behöver:
– 2 dl nötter och frön
– 2 dl torkad frukt
– 2 dl havregryn
– 1 dl naturell yoghurt
– 2 tsk pepparkakskrydda
– 1 msk flytande honung

Så här gör du:
– Grovhacka (eller kör i en mixer) frukt samt din nöt- och fröblandning
– Blanda samtliga ingredienser i en bunke och forma sen portionsanpassade bitar (bars eller kakor)
– Placera bitarna på smörpapper och grädda mitt i ugnen på 110 grader i 90 minuter
– Låt svalna och förvara torrt – testa att plasta in dina bars och lägg dem en stund i kylen tills de stelnar.

…och om du vill addera det lilla extra

– Jordnötssmör är en bra smaksättare

– Dadlar är nyttigt och ger sötma

– Kokosflingor lyfter dina bars

– En kakaosmet blir ”nyttig choklad” på dina bars

Bli medlem
Sidan laddar