Bliss balls

Bliss balls

Ingredienser: 15-20 urkärnade dadlar 2 dl madelmjöl Skal från 1/2 citron 3 msk kokosolja 5-8 msk kakaopulver 5-8 msk matchapulver Kokosflingor

Gör så här: Mixa dadlar, tillsätt sedan mandelmjölet och mixa igen till en jämn smet. Riv citronskal. Tillsätt kokosoljan i en kastrull tillsammans med citronskal, kakaopulver och matchapulver. Rör runt på medelvärme till en jämn smet. Rör ihop allt i en skåla och rulla sedan bollar i kokosflingor och matchapulver.