Krämig sallad med avkoado och bönor
En krämig favoritsallad med fräscha smaker. Salladen passar bra som tillbehör eller lätt lunch med en skiva rostat rågbröd.
Ingredienser
- 2dl Matyoghurt
- 2 st Avokado
- 1 dl Inlagd jalapeño
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 st Paprika
- 200 g Kidneybönor
- 1 lime (saften)
- 1 krm salt
- 1 krm peppar
Gör så här: Dela och ta ur kärnorna ur avokadorna. Gröp ur avokadorna ur skalet och tärna. Dela, kärna ur och tärna paprikan. Skala och finhacka vitlöken. Hacka jalapeño fint. Häll av kidneybönor i ett durkslag och skölj. Häll i matyoghurt och krydda med salt och peppar. Blanda alla ingredienser och smaka av med limesaft.
Andra artiklar
Bli medlem
Våra flexibla medlemskap finns i många varianter bara för att passa just dig och din träning.