Saffransrutor med blåbärsswirl
Saffran hör julen till, men dessa saffransrutor är lika goda året om. Mixa ihop, sätt in i frysen och ta fram när du vill njuta av lite vardagslyx.
Saffransrutor med blåbärsswirl
Ingredienser:
1 dl cashewnötter
1 dl hasselnötter
1 dl sötmandel
1 dl havregryn
1 dl vatten
1 dl smält kokosolja
1 msk agavesirap
7-8 st urkärnade dadlar
3-4 dl växtbaserad yoghurt
0,5 g saffran
1 tsk gurkmeja
2 msk frysta blåbär
Gör så här: Mixa ihop ingredienserna och fyll i mindre form. Låt stå i frysen i ca 30 min. Blanda sedan ihop yoghurt, saffran och gurkmeja och häll över formen och toppa med 2 msk blåbär. Använd något vasst för att göra swirls. Låt stå i frysen i ca 2 timmar.
Andra artiklar
Bli medlem
Det är enkelt att börja träna. Vi har ett brett utbud och flera medlemskap med olika träningsmöjligheter – välj det som passar dig bäst.