Pizza på libabröd

Pizza på libabröd går att göra i olika varianter för att passa alla smaker, testa dig fram eller följ dietist, författaren, föreläsaren och träningsprofilen Karoline Petterssons recept nedan.

Ingredienser:

• 1 libabröd
• 1 lätt crèmefraiche vitlök/parmesan
• 1 påse riven ost
• 1 paket kalkonskivor 
• ½ rödlök
• salt
• peppar
• ruccola
• ½ mozzarella
• nötter

Gör så här:

Börja med att lägga ett libabröd på en plåt med bakplåtspapper. Bred ut lätt crèmefraiche på hela brödet och toppa med kalkonskivor, rödlök salt och peppar. In i ugnen i ca 12–15 minuter på 200 grader. Ta sedan ut och servera med mozzarella och ruccola, avsluta med lite nötter. Smaklig måltid!